5月20日TVK(テレビ神奈川) 「猫のひたいほどワイド」に 当社料理長が出演しました!

 

2019年5月20日(月)テレビ神奈川の「猫のひたいほどワイド」にザ・ウィングス海老名の洋食調理長が出演しました!

 

小田原の地場野菜の下中玉ねぎを使ったオニオンスープを作りました。

 

午前中ずっと玉ねぎを飴色になるまで炒めていました。

 

新玉ねぎは水分が多く非常に大変でしたが、試食では大好評をいただきました!

 

素材の力を100%引き出すことがお料理の醍醐味だと感じました!

月曜~木曜 12:00~13:30 「猫のひたいほどワイド」放送中!

 

放送の2時間前に仕込み中の杉山料理長です。

 

今後も不定期ですが、当番組に出演予定です!